Návštěvu profesního dne na Střední odborné škole s obory kuchař, kuchař - číšník, cukrář v Jílovém u Prahy zažila i třída 8.A Paní mistrové dětem představily obory, které se zde studují. Vysvětlily úskalí všech zdejších profesí. Aby tomu naši žáci uvěřili, stali se na dvě hodiny kuchaři,číšníky i cukráři. Jedno dopoledne je to zábava, ale stát na nohou v kuchyni, na place denně a vyrábět jedno jídlo jako druhé, pracovat se sladkým celý den, už tak jednoduché není.
Při přípravě jednohubek je důležité správně držet nůž a neříznout se. Jsou dokonce vychytávky na to, abyste si neuřízli své prsty. Takoví číšníci musí umět rozpoznat neuvěřitelné množství talířů, talířků, příborů, skleniček a sklenic a ještě k tomu, co se s čím používá a podává. Vůbec to není legrace.
Tedy, když tohle studenti vše umí, určitě si najdou skvělou práci.
Zde jsme vyloudili recept na skvělé langoše od paní mistrové:
500g polohrubé mouky
Sůl (promíchat s moukou)
1 vejce
1 droždí
Olej asi deci
vlažná voda
vše umíchat do vláčného nelepivého těsta. Pak je potřeba vyválet, vytáhnout placku a opatrně vložit do rozpáleného oleje. Po obou stranách dozlatova usmažit. Nakonec dochutíte kečupem, sýrem, česnekem. Tím, že jsme se na nich podíleli, byly lepší než koupené a naprosto úchvatné. A jedna rada – těsto lze použít i na pizzu. 😊
Cíl exkurze byl splněn: Děti se dozvěděly o oborech v Jílovém, některé zjistily, že se musí začít učit, aby se dostaly na jiný typ školy, jiné již vědí, že si právě sem podají přihlášku v příštím roce.
STUDIJNÍ OBORY – SOŠ a SOU Jílové u Prahy (sosjilove.cz)
PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ – SOŠ a SOU Jílové u Prahy (sosjilove.cz)
Děkujeme střední škole za tak báječnou možnost.
-
BB40EED4 909D 41CF A163 0D714E6EE6EB
-
C18DFC01 546F 4F24 91E3 53C0050D36BD
-
DF7D09D9 1001 429B 8789 B93C4A35D882
-
1FE87F66 98DE 4729 82D5 2660991EA1D6
-
868D102C 6073 4458 9AA0 49645B2BE66D
-
6210AD38 071B 490F 9E3A 4303EF40821A
-
5E25E6CD 13AD 4DB2 8FC6 4DCB69E406A7
-
7BEA0F2B 4E58 4441 963D CC9F4FF6B890
-
97DB8100 4F8D 4F88 8547 F90C0DE75121
-
6C32DA3E 5FC5 4C37 AE73 10A9B98E2C6E
-
B1B6F40C FFA6 4415 A224 6D6799171E8F
-
A2651010 24BA 461C B4C5 5813315D0C98
-
94879A7C 8BCE 4D6B 90CC 9E94A5D6FB74
-
4D64A88C 5B1F 4DD6 A8A2 763FF9AED508
-
4EC50B29 5E9D 4321 856F ED83684FBD87
-
1EAD929D 6C7E 4788 AE10 83C8316D96B2